2023 年のベストワイヤレス肉用温度計 | 佛山レンガハウス株式会社

この温度計を使えば、鹿肉のローストを焼きすぎることはもうありません

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美しいポーターハウスを焼きすぎた時の悪夢を今でも見ます。厚切りで骨付き、完璧な霜降りのステーキは、ミディアムウェルではかろうじて食べられる程度でした。ワイヤレスの肉用温度計を使って、コンロで焼き色を付けてからオーブンで仕上げるまでの作業を調理者が監視していればよかったのに。

ワイヤレス温度計を使用すると、焼き加減を確認するためにオーブンや燻製器のドアを開けて熱をすべて失うことがなくなります。また、肉が適切な温度にあるとき、目で見て感じたことについて正確な基準が得られるため、料理の本能や感覚を養うのにも役立ちます。

野生のジビエ、バーベキュー、丸ごとの鳥の準備に関して推測ゲームを終えたら、これらの最高のワイヤレス肉用温度計のいずれかが必要です。

それぞれのワイヤレス肉用温度計を使用して、豚尻の煙を 6 時間監視しました。その間に接続範囲、使いやすさ、温度精度をテストしました。精度をテストするために、調理中ずっと瞬間読み取り温度計を使用して、温度の測定値を比較しました。私がテストしたワイヤレス温度計はすべて正常に機能しましたが、それぞれに微妙な違いがあり、さまざまな使用例に適しています。

ミーター

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Meater にはワイヤーがないため、スモーカー、グリル、オーブンでの使用が非常に便利です。エッチングされた線まで温度プローブを挿入し、Meater アプリを通じて温度を監視します。パッケージから取り出したら、バッテリーを 2 時間充電してから、プローブをアプリにペアリングする必要があります。アプリには分かりやすいガイド付きの手順が記載されています。

Meater について私が本当に気に入っている点の 1 つは、周囲温度と内部温度を提供できることです。そのため、グリル、スモーカー、オーブンの温度と肉の温度を監視できます。ペレットスモーカーのペレットがなくなり、周囲温度の低下によりその問題が発生したため、テスト中に周囲温度の測定値が役に立ちました。 6時間の料理中、温度の測定値は他のプローブと一致し、家の中に入ったり庭を歩き回ったりしても接続が失われることはありませんでした。

このアプリには、複雑すぎることなく多くの機能が備わっています。カスタム温度アラートを設定することも、事前にプログラムされたアラートの 1 つを選択することもできます。バーベキューに興味がある場合は、クールなグラフに周囲温度と内部温度が表示されます。

主な欠点は、プローブを特定の深さ (2 ⅝ インチ) まで挿入する必要があることですが、70 ドルでプローブが 1 つだけであることです。しかし、これらの制限にもかかわらず、これは非常にうまく機能する真のワイヤーフリー温度計です。

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サーモプロ

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私が ThermoPro をとても気に入っている大きな理由は、アプリをダウンロードする必要がないことです。これは、プローブを接続するベースユニットと、最大 500 フィート離れた場所から調理を監視できる受信機で構成されます。受信機を持ち歩くだけで、調理中の内部温度をチェックできます。受信機にはタイマーと温度アラームプローブが付いています。

テスト中、パフォーマンスは素晴らしく、問題や異常な読み取り値はありませんでした。温度計は使いやすく正確でした。家にいるときも、喫煙者から60メートル離れたところを歩いているときも、接続は保たれていました。そのため、夕食の準備をしながら、草を刈ったり、テレビを見たり、家族と遊んだりすることができます。

ThermoPro TP826 は、別のアプリを必要とせず、正確な内部温度を測定できる手頃な価格のワイヤレス温度計だけが必要なミニマリストに最適です。また、100 ヤード以上離れた場所でも接続を維持できる、最高のワイヤレス肉用温度計の 1 つです。

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インクバード

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Inkbird は、ThermoPro のシンプルさと Meater の高度な機能の間の優れた妥協点です。ベースは磁気を帯びており、プローブからの温度情報を表示します。また、BBQ Go アプリにも接続し、グラフの表示、カスタム温度アラームの設定、タイマーの設定、および 4 つのプローブすべての温度の確認を行うことができます。

接続範囲は 150 フィートでテストした温度計の中で最も短いです。 120フィートあたりで接続を維持するのに問題があったので、家から遠く離れた場所に喫煙者がいる人にはお勧めしません。

ワイヤレス肉用温度計は、リモート監視用の受信機またはアプリに接続します。使いやすさ、信頼性、測定範囲の点で、ThermoPro TP826 のようなアプリ不要の温度計に勝るものはありません。 Bluetooth 接続によりバッテリー寿命が長くなり、温度計のコストも安くなります。 WiFi 接続は Bluetooth の範囲を拡張しますが、より大きなベースが必要となり、通常は Bluetooth オプションよりも高価になります。

ほとんどの体温計はワイヤーが「レス」であるため、プローブをベースに接続するワイヤーが依然として使用されています。ただし、アプリまたはアンテザード受信機を介して監視できます。ミーターは例外でワイヤーを使用していないため、通気口、ポート、オーブンのドアにワイヤーを通す必要がないため、使いやすさが向上しています。

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バーベキューは芸術ですが、ピットで何時間も費やさない人は、大きくて高価なカットを適切に手に入れるのに少しの助けを借りることができます。最高のワイヤレス肉用温度計の 1 つを使用すると、ステーキ、丸鶏、鹿肉のローストなどの毎日の調理もはるかに簡単になります。正確な温度計をしばらく使用すると、調理に技術を必要とせず、より感覚を使えるようになります。

デジタル温度計は通常、非デジタル温度計よりも高速で正確です。

瞬時に読み取れる温度計は内部温度のチェックに最適です。ワイヤレス肉用温度計は、内部温度を長期間監視するのに最適です。

大きなカットを長時間かけて調理する場合は、ワイヤレス肉用温度計を購入する価値があります。

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加熱しすぎた鹿肉はパサパサして歯ごたえがあり、加熱が不十分な胸肉は硬くなり、加熱が不十分な熊肉は食べると危険です。ひどい食事や旋毛虫症になりたくない場合は、最高のワイヤレス肉用温度計を使用することをお勧めします。何を調理する場合でも、適切な焼き加減を実現する簡単な方法です。

Scott Einsmann は、Outdoor Life のギアエディターです。彼は、弓、ナイフ、狩猟、釣り、バックパッキングなどの分野の専門家であるギアチームの編集者とライターを監督しています。彼は妻と 2 匹の鳥犬とともにバージニア州リッチモンドに住んでいます。

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